- Konuyu Başlatan
- Moderatör
- #1
mercimek köftesi
4 SB köftelik bulgur
2 SB haşlanmış yeşil mercimek
2 adet patates
2 adet soğan
Bir demet maydanoz
Bir demet dereotu
Bir demet taze soğan
2 SB sıvıyağ
2 YK biber salçası
Karabiber
Kimyon
Pul biber
Tuz
Köftelik bulguları ıslayın. Patatesleri küp küp doğrayarak haşlayın. Yeşillikleri ince ince doğrayın. Soğanları yemeklik doğrayıp bir tavaya yağ koyarak kavurun. Kavrulan soğanlara biber salçası ve baharatlarını ekleyip karıştırın. Islanan bulgura yeşillikleri, yeşil mercimeği, kavrulan soğanları ekleyip yoğurun. Yoğurduktan sonra marulları tabağa dizip üzerine köfteleri sıkarak servis edin.
4 SB köftelik bulgur
2 SB haşlanmış yeşil mercimek
2 adet patates
2 adet soğan
Bir demet maydanoz
Bir demet dereotu
Bir demet taze soğan
2 SB sıvıyağ
2 YK biber salçası
Karabiber
Kimyon
Pul biber
Tuz
Köftelik bulguları ıslayın. Patatesleri küp küp doğrayarak haşlayın. Yeşillikleri ince ince doğrayın. Soğanları yemeklik doğrayıp bir tavaya yağ koyarak kavurun. Kavrulan soğanlara biber salçası ve baharatlarını ekleyip karıştırın. Islanan bulgura yeşillikleri, yeşil mercimeği, kavrulan soğanları ekleyip yoğurun. Yoğurduktan sonra marulları tabağa dizip üzerine köfteleri sıkarak servis edin.